0

Что такое казеиновый протеин и как его принимать

Мы уже говорили о том, что протеин может быть разным. В основном различие составляет то из какого продукта добывается белок. И в этот раз мы поговорим с вами о таком виде протеина как казеиновый протеин.

Что такое казеин

Это сложный белок молока, которые составляет основу самого молока. Когда молоко скисает, то выпадающий в остаток сгусток, который становится творогом, содержит больше всего казеина. Поэтому максимальное его содержание именно в твороге.

Свойства

Протеин казеиновыйПочему на этот вид протеина стоит обратить отдельное внимание? Дело в том, что казеин имеет запасающую функцию. Полученная доза белка из него в два раза долго расщепляется по сравнению с сывороточным протеином. Получается, что организм в течении длительного времени получает равномерные дозы аминокислот. Именно это свойство и используется активно спортсменами во время набора мышечной массы.

Для спортсменов выпускается миццелярный казеин , который можно размешать в жидкости и пить. После его приема наступает приятно чувство сытости. Содержание белка в нем 88 и только 1,5% жира. Отличное сочетания для набора массы. Расщепление полезных белков длиться почти 8 часов. И в первую очередь этот показатель важен для тех, кто хочет сохранить мышечную массу.

Также такой протеин хорош при снижении веса, потому что он дает чувство сытости и вы не испытываете голод. При этом он не содержит углеводов, беден жирами, а высокие показатель белков не даст во время похудения разрушаться мышечным тканям.

Как принимать казеиновый протеин

Самая главная задача казеиновго протеина – антикатаболические защита во время длительных перерывов между едой и отдыхом ночью. Порция должна составлять 40г порошка при наборе массы.

Именно из-за этого принимается он только перед сном, когда мы длительное время не принимаем никакой пищи. Перед или после тренировки смысла пить его нет. В этом случае больше подходит сывороточный протеин. Если же вы поставили цель похудеть, то пить казеин можно по 3-4 раза в день по 20 грамм между едой и перед тем как идти спать.

Порошок лучше всего разводить в воде или молоке с помощью шейкера или миксера. Вкус коктейля очень похож на типичный вкус творога, но его можно изменить, если добавить при смешивании немного сиропа, ванили или какао.

Если вы придерживаетесь диеты, то калорийность протеина нужно учитывать в общей сумма за день. На 100г казеина вы получите 360 ккал.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.